Junior Restaurant Manager

PT Bumi Cempaka · 📍 Pekalongan, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month

PT Bumi Cempaka, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dengan fokus pada layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan komunikasi yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan PT Bumi Cempaka!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal karyawan, dan pemenuhan pesanan.

Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan menyediakan makanan dan minuman yang lezat dan ramah lingkungan.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan.

Mengelola tim pelayan dan memastikan mereka dilatih dan dipimpin dengan baik.

Mengoptimalkan pendapatan dengan mempromosikan menu dan menawarkan paket khusus.

Mengatur dan memantau anggaran operasional restoran.

Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk mengidentifikasi tren dan kesempatan.

Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan strategi promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau kuliner adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan perangkat lunak akuntansi.

Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang memiliki semangat kepemimpinankemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah. Jika Anda memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di PT Bumi Cempaka.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang