Pramusaji

Bergabunglah dengan tim kami di RS Firdaus, Jakarta Utara, untuk menjadi bagian dari tim yang berdedikasi dalam menyediakan layanan makanan berkualitas tinggi kepada pasien. Sebagai Pramusaji, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pasien, serta menjaga standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang profesional dan ramah, dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam industri hospitaliti.

Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim medis dan staf untuk memastikan makanan yang disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ketat. Anda akan menggunakan berbagai peralatan dan sistem, seperti POS (Point of Sale), sistem manajemen stok, dan perangkat lunak manajemen pasien, untuk memastikan efisiensi dan akurasi dalam proses penyajian makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memastikan makanan yang diberikan sesuai dengan jenis diet dan kebutuhan pasien.
• Memastikan ketepatan distribusi makanan kepada pasien.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dan area penyajian makanan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan yang ketat.
• Melaporkan masalah atau masalah ke tim medis atau manajemen jika ditemukan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua pasien mendapatkan makanan yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok secara teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pramusaji di fasilitas kesehatan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen makanan dan keamanan makanan (misalnya SMM, HACCP).
• Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan berbagai peralatan dapur dan mesin.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait