Senior Chef

Sehati Sari Sembako · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan dan kualitasnya.,Melakukan inspeksi berkala terhadap makanan yang disajikan.,Membuat laporan harian tentang kegiatan dapur dan kualitas makanan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP atau SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola dan mengawasi tim chef.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan berkualitas.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait